第574小期ETV　單元一

歡迎收看第574小期ETV單元一，本期為您帶來以下報導：

1. 廚房油煙　被忽視的隱形殺手

2. 視障按摩師 超越偏見的自立之路

第574小期ETV　單元二

歡迎收看第574小期ETV單元二，本期為您帶來以下報導：

1. 走進社區大學　終身學習新舞台

2. 走進社區大學　與在地緊密連結

3. 追星神器　演唱會熱潮帶動商機

廚房油煙　被忽視的隱形殺手

廚房油煙對人體可能產生危害，油脂過度加熱後，出現氧化、劣化等變質情形，若油脂重覆回鍋油炸亦可能提高致癌風險，而肺癌早期無明顯症狀，令人不易察覺其危害性。為避免自身暴露在大量油煙中，除了改善烹調習慣外，使用排油煙機也是非常重要。

視障按摩師　超越偏見的自立之路

在人來人往的斗六火車站，有一間亮著暖黃色招牌的按摩小棧。小棧由視障者組成，他們經歷了漫長、專業的訓練而成為按摩師。雖然具有視覺障礙，他們仍舊努力尋找自立辦法，而政府與民間團體也給予他們相應的支持。

走進社區大學　終身學習新舞台

社區大學作為教育體制內的一環，不論是招生對象或是課程內容都與國、高中的義務教育以及大專院校的高等教育具有一定的差異性。嘉義也設有多所社區大學，提供青壯年、退休人士或熟齡人士持續進修與學習的管道，希望能落實「終身學習」的概念。

走進社區大學　與在地緊密連結

社區大學常常會有許多居民參與課程，而居民們其實也不一定會了解自己生活的區域的背景故事，及社區的所有面貌，嘉義市博愛社區大學設計了地方學的相關課程，讓參與的學員們能更加了解自己所在的社區，也能在參與課程的過程中，記錄社區的美。

追星神器　演唱會熱潮帶動商機

演唱會熱潮帶來無限商機，台灣近日幾乎每個禮拜都有數位明星來台表演、與粉絲互動，帶來不少經濟效益。然而演唱會中往往不能攜帶相機等專業攝影工具。為此出現了一種租借韓國知名品牌旗艦手機的服務，透過手機強大的錄影功能。將偶像清楚地記錄下來。

大學必讀滿四年？　談廢提畢門檻

畢業是學生的權益及必經之路，而各所大學的提畢門檻也大不相同。而國立中正大學規定大學生須滿足系排前20％與其他畢業條件才可提畢，使學生會存有疑慮。要如何權衡提早畢業門檻的限制，讓師生皆能配合提早畢業門檻，有需雙方進一步對話與商榷。

校園偷拍風波　師生安全堪憂

日前在匿名論壇中，有同學發現不明人士於國立中正大學校園周遭拍攝女學生裙底影片並上傳至網路論壇，引發學生擔憂。對此，學生安全組加強校園周邊巡邏，並著手針對案件進行調查，學生於近日務必小心周遭，維護自身安全與隱私。

外送市場遭壟斷！恐影響勞權關係

今年5月14日，Uber Eats宣布以約308億元台幣併購Foodpanda的臺灣外送事業，引發了外界關注。各界擔心合併後可能會削弱市場競爭，造成消費者選擇權減少，後續仍須主管機關則需要評估及審核減少市場壟斷的情況發生，以維護公平競爭的環境。

青創培力　再創民雄

青創培力站的成立，讓有才華和抱負的青年能透過創業課程互相交流、探索自我，讓他們在創業過程走得更順利。今年嘉義縣政府在民雄鄉結合在地桌遊店業者，設立新的青創培力站，讓民雄在地青年一同探索未來創業的機會。

防落水偵測系統　全台首創抵嘉

為提升蘭潭的水域安全，嘉義市政府新創「水域型智慧人形辨識系統」，嘉義市政府觀光處與保全、警消單位合作，在蘭潭邊的危險區域裝設此設施，經過一個月多的執行，有效地讓闖入危險區的民眾立即離開，落水的人數也有明顯的下降。

傳統之韻　牛皮製鼓的匠人精神

鼓的歷史已有數千年之久，鼓除了是一種打擊樂器外，在古時也是一種通訊工具。雲林縣莿桐鄉有一個製鼓師傅梁正穎，他在合成皮進口的衝擊下，仍然堅持傳統手工牛皮製鼓。其中蘊含的工藝繁複，需經過多道程序及時間才能製作出一顆鼓。

獨特廟宇文化　民雄大士爺廟

在臺灣，廟宇中的裝飾普遍以吉祥寓意或民間戲曲故事為主題，但是位於嘉義縣民雄鄉的大士爺廟，卻以地獄圖的木雕作為門口的裝飾，十分特別。民雄大士爺廟主要供奉觀音菩薩與大士爺，每年一度的農曆普渡祭典——「民雄大士爺祭」更是嘉義縣的年度宗教盛事之一。

MBTI　了解自己的一百種可能

當今社群媒體最流行的話題之一非MBTI人格測驗莫屬，MBTI人格測驗以簡明易懂的方式分析人格特質，協助民眾了解自我與他人。由於許多韓國明星藝人在綜藝節目中使用，MBTI人格測驗在年輕族群間極受歡迎，是熱門的心理測驗社交話題。

北回農情　打造天然保養美

嘉南平原因天候、水文和地勢優良，自古即為農業重地，產出民雄鳳梨、阿里山高山茶及嘉義稻米等特色農產品。嘉義在地生技公司主理人李俊邦，創立以臺灣有機農產品為基礎的保養品牌。秉持自然純粹的理念，打造出受消費者喜愛的保養品。

「翻玩」潮服　戲謔與違法的界定

近年來「翻玩」潮服的潮流文化持續蓬勃發展，而其中隱藏了不少的法律問題，卻未得多數人的重視。民眾因為其圖案有趣或為了話題性購買這類型服飾，卻未必真正考慮到是否侵權。創作者和販售者也可能因法律無針對戲謔仿作與違法間作明確的界定，而遊走在法律邊緣。

溪口互助家庭　慰藉失智長者家屬

嘉義縣溪口鄉游西村的「溪口互助家庭」，由大林慈濟醫院失智症中心推動，以「家」為價值的運作模式，讓家屬可以互相分享照顧經驗，建構互助網絡。並與國立中正大學USR計畫合作，進行牆壁彩繪，營造溫馨友善的空間，讓失智長輩與家屬都能獲得喘息與支持。

潤餅食材差異　包裹滿滿回憶

台灣習俗中，許多人在清明節時以潤餅作為供品祭拜。潤餅內包裹著多樣配料，這些配料因為各種因素呈現南北差異：南部的潤餅口味偏甜，而北部則更傾向於鹹味的餡料。嘉義市有一家老字號潤餅店，堅持製作獨特的南部風味潤餅，延續著濃厚的文化底蘊。

阿里山盛夏　筍季風華再現

阿里山，這座以壯麗山景和豐富生態聞名的台灣勝地在今年夏天再次迎來了筍季。每逢夏季當地的轎篙筍便成為了吸引遊客和美食愛好者的重要元素。今年的筍季同樣不例外，阿里山轎篙筍以其鮮嫩多汁的口感和獨特風味，再度成為了夏季餐桌上的明星。